Balvenie - Bal•ven•ee



Snabbfakta
Grundat:
1892

Land:
Skottland

Region:
Speyside

Ägare:
William Grant & Sons

Kapacitet:
6 400 000 liter per år

Aktivt:
Ja

Besökscentra:
Ja

Grannar:
Glenfiddich (0,5 km), Convalmore (0,5 km), Glendullan (1,1 km)


Adress:
Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH

Telefon:
01340 820373

GPS position:
57.458226, -3.128335

Webbsida:


SMWS kod:
40


Om Balvenie
Tillhör familjeägda William Grant & Sons och ligger på samma mark som två av företagets övriga destillerier (Glenfiddich och Kininvie). Inte minst tack vare mångårige Master Blendern David Stewart, har Balvenie single malt fått ett mycket gott rykte. Detta återspeglas även i försäljningsstatistiken där Balvenie just nu innehar nionde platsen i världen. Destilleriet är ett av få som fortfarande mältar en del av kornet på plats och dessutom har de ett eget tunnbinderi. Förutom lagring på bourbon- och sherryfat, har Balvenie de senaste åren lanserats i en rad buteljeringar som lagrats på såväl port- som romfat.

Smakprofil
Rökighet
Sötma
Fyllighet
Gillar du Balvenie?
Klicka då här för att söka efter andra destillerier med en liknande smakprofil
Smakprofilen ovan är baserad på standardbuteljeringen Balvenie 12 år Doublewood.

Buteljeringar
The Balvenie Doublewood 12 Years - 40%, Systembolaget art nr 10477

Historik
1892-William Grant bygger om Balvenie New House till Balvenie Distillery (Glen Gordon var egentligen det namn som var tänkt för destilleriet). Delar av utrustningen hämtas från Lagavulin och Glen Albyn.
1893-Den första destillationen sker i maj.
1957-Antalet pannor utökas från två till fyra.
1965-Ytterligare två pannor installeras.
1971-Antalet pannor utökas med två till totalt åtta.
1973-Den första officiella buteljeringen lanseras.
1982-Founder’s Reserve, i en spektakulär cognacsliknande flaska, lanseras.
1990-Ett nytt destilleri, Kininvie, byggs på samma område som Balvenie.
1996-Två stycken vintages och en Port wood finish släpps.
2001-Balvenie Islay Cask, med 17 år på bourbonfat och sex månader på ett fat som innehållit whisky från Islay, lanseras.
2002-Balvenie släpper 83 flaskor av en 50-åring som har legat på sherryfat sedan januari 1952. Priset per flaska är 6,000 pund.
2004-The Balvenie Thirty släpps för att fira Malt Master David Stewarts 30 år på destilleriet.
2005-The Balvenie Rum Wood Finish (14 år) lanseras.
2006-The Balvenie New Wood (17 år), Roasted Malt (14 år) och Portwood 1993 lanseras.
2007-Vintage Cask 1974 och Sherry Oak 17 år lanseras.
2008-Signature, Vintage 1976, Balvenie Rose och Rum Cask 17 år lanseras.
2009-Vintage 1978, en 17-årig Madeira finish, en 14-årig rum finish och Golden Cask 14 år släpps.
2010-En 40-åring, Peated Cask och Carribean Cask lanseras.
2011-Den andra editionen av Tun 1401 släpps.
2012-En 50-åring och Dublewood 17 år lanseras.
2013-Tripple Cask 12, 16 och 25 år lanseras till tax free marknaden.

Karta