Mortlach - Mort•lack



Snabbfakta
Grundat:
1823

Land:
Skottland

Region:
Speyside

Ägare:
Diageo

Kapacitet:
3 800 000 liter per år

Aktivt:
Ja

Besökscentra:
Nej

Grannar:
Glendullan (0.7 km), Dufftown (0.9 km), Pittyvaich (0.9 km)


Adress:
Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4AQ

Telefon:
01340 822100

GPS position:
57.443241, -3.122606

Webbsida:


SMWS kod:
76


Om Mortlach
Anses av många som den kraftigaste av alla single malts från Speyside. En av anledningarna kan vara en mycket speciell användning av de sex pannorna där en del av whiskyn destilleras både tre och fyra gånger. Totalt sett brukar man säga att Mortlachs whisky destilleras 2,8 gånger. Dessutom kyls spritångorna i worm tubs som ofta ger en mer robust whisky. Destilleriet ligger mitt i Dufftown på en sluttning som vetter ner mot River Dullan. Den största delen av produktionen är ämnad för Johnnie Walker Black Label. Det finns bara en officiell buteljering och eftersom Mortlach är en single malt som behöver tid för att mogna, tappas den inte på flaska förrän efter 16 år.

Smakprofil
Rökighet
Sötma
Fyllighet
Gillar du Mortlach?
Klicka då här för att söka efter andra destillerier med en liknande smakprofil
Smakprofilen ovan är baserad på standardbuteljeringen Mortlach 16 år Flora & Fauna.

Historik
1823-Destilleriet grundas av James Findlater.
1824-Donald Macintosh och Alexander Gordon blir delägare.
1831-Destilleriet säljs till John Robertson för 270 pund.
1832-A. & T. Gregory köper Mortlach.
1837-James och John Grant från Aberlour blir delägare. Ingen produktion.
1842-Destilleriet ägs nu av John Alexander Gordon och bröderna Grant.
1851-Mortlach producerar igen efter att ha använts både som kyrka och bryggeri under en tid.
1853-George Cowie blir delägare.
1867-John Alexander Gordon dör och Cowie blir ensam ägare.
1895-George Cowie Jr. börjar jobba i företaget.
1897-Antalet pannor ökar från tre till sex.
1923-Alexander Cowie säljer destilleriet till John Walker & Sons.
1925-John Walker blir en del av Distillers Company Limited (DCL).
1930-Driften av destilleriet läggs över till Scottish Malt Distillers (SMD).
1964-Stor ombuggnad.
1968-Golvmältningen upphör.
1996-Mortlach 1972 (23 år) lanseras som en Rare Malt. Destilleriet renoveras till en kostnad av 1.5 miljoner pund.
1998-Mortlach 1978 (20 år) lanseras som en Rare Malt.
2004-Mortlach 1971, en 32-årig cask strength lanseras.
2009-Mortlach 1997 Manager´s Choice lanseras.

Karta