Hoppa till innehåll


Bild

Whiskykunskap - Sammanställning


  • Please log in to reply
104 replies to this topic

#21 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 12:38

101.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Colour: Deep copper to chestnut.
Nose: A real multitude of aromas, sherried and medicinal notes slightly over powering the tobacco and spicy aromas. There is also a good amount of salty notes. Water brings out more grassy aromas. There is also honey and fruitier notes developing.
Taste: Lasting mouth coating whisky, starts with a peppery spiciness. The honey and tobacco fade and give way to smokier flavours, also some creaminess. Water slightly tames the smoke and allows more fruity notes (tangerines and fruit cake?) with floral notes also present.

Beskrivningen är lånad från en nätbutik men viken malt avses?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Glen Garioch 15yo OB

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

102.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bland destilleriarbetare i speyside så används ordet dog om någonting. Vad?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Vet inte om det bara gällde i Speyside, men har för mig att en "dog " var en behållare
(av koppar tror jag) som destilleriarbetarna använde för att smuggla ut stulen whisky i.


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

103.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
3-delad fråga med bild:

103katt.jpg
Vad hette denna katten?
Hur gammal blev den?
Vilket destilleri "jobbade" den för?


Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Towser blev nästan 24 år
och jobbade på Glenturret Distillery
Här var man inte snabb nog <_<

Nej, på namnet var Roger inte snabb nog, för det hade eronica klippt!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

104.
MacNilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Författaren Paul Pacult var en stor vän av Highland Park, men numera dricker han denna gudadryck med en rysning. Varför?

Svar:
MacNilsson svarade i DETTA inlägg följande:
HP var hans favoritdryck, han ville uppleva hur det var att sova med whiskyn, eftersom han var en betrodd och aktad vinskribent och förmodligen du och bror med destilleriledningen fick han tillåtelse att vistas en natt i ett av warehousen. Det ryktades att destilleriets grundare Magnus Eunson kunde ses vandra om kring bland faten stormiga nätter. Den natten blåste det upp och kalla kårar svepte genom de dragiga lagerlokalerna och den gode skribenten fick inte en blund i ögonen. På morronen berättade Paul Pacult om hur det blåst inne bland faten. Konstigt, sa gubbarna, det har varit det lugnaste natten på åratal.

Om detta står att läsa i HP:s marknadsmaterial. En "give -away-kortlek" "facts about HP", och Pacult har berättat historien om hur Eunson spökade för honom flera gånger, bland annat på nätet. Det är Naturligtvis sant, som alla goda spökhistorier.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

105.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad är det som kan ge en doft av äpple i whiskyn?
Det räcker inte med namnet på den kemiska gruppen
utan jag är ute efter den speciella xxxxxx som doftar såhär.

Svar:
nasoferm svarade i DETTA inlägg följande:
I boken "En svensk bok om whisky" av Örjan Westerlund står att läsa (sidan 103): Ester - Amylbutyratepin - Doft - Äpple.
Alltså Amylbutyratepin ger en doft av äpple.

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 10:12


#22 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 12:57

106.
nasoferm ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad är "the Weight and Measures Act" och vilket år fastlades det?

Svar:
Här härjade Bengt-Åke Olsson och Qonos vilt ett tag, och de hade båda rätt, så därför kör vi med nasoferms sammanfattning.
nasoferm svarade i DETTA inlägg följande:
1963 var året då ovan nämnda act fastlade att tre mått skulle förekomma vid servering av whisky. Varje bar skulle dessutom tydligt ange vilken av volymerna som användes.
1/4, 1/5 eller 1/6 gill var måtten - och i cl blir detta 3.55, 2.84 och 2.36
Det minsta måttet avsågs vara för "bortklemade engelsmän" medan de större användes i Skottland.

(1 gill är alltså 1,42dl; 1/2 cup eller 1/4 pint - alltså ungefär en svensk kaffekopp...även om mina är ungefär 2,5dl)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

107.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vad är detta? Var finns den?
107BigJim.jpg

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
En Mill på Bruichladdich :)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

108.
drygmasken ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Under jäsningen så produceras den mesta alkoholen dom första 36-48 timmarna.
Vad händer om man låter gäsningen fortskrida i upp till 96 timmar?
Och som en följd av detta kan man få nya smaknyanser i whiskyn vilka?

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Mjölksyrabakterier kan bryta ner sockerarter och producera tex mjölksyra och ättikssyra.
Kortare jäsningstid kan ge nötiga toner. En längre jäsning kan då ge upphov till fruktiga estrar.
Tja, nyligen var det väl en fråga här på forumet om amylbutyratepin - äpple... sedan finns det fler "fina namn" (enligt En bok om whisky) som amylacetat - päron, oktylacetat - apelsin mfl.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

109.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad betyder Glen Elgin?

Svar:
Qonos svarade i DETTA inlägg följande:
"Glen Little Ireland" Glen (Anglicised Scottish Gaelic word for gleann, river valley in mountain or hill country) ealg (Scottish Gaelic - old name for Ireland) in (Scottish GAelic suffix for 'litte').

http://www.peatfreak...onunciation.php

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

110.
Qonos ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vad heter detta föremål?
Vad är detta föremål?
110pq409.jpg

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
En quaich är en "whiskykopp", från det gealiska quach som betyder kopp.

Och Bullie fyllde på med: Den användes traditionellt som en välkomstbägare.
Och Qonos kom med en länk:http://www.rampantsc...know_quaich.htm

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 10:33


#23 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 13:12

111.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad heter det redskap man använder för att ta fatprover?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Valinch!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

112.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Ok, här är en fråga som berör Irländsk whiskey.

Vem skrev följande ord till en pjäs 1604:

The Dutchman for a drunkard
The Dane for golden locks
The Irish for uisca beatha
The Frenchman for the pox

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
John Marston

Tyvärr så har det inte klurat ut i vilken pjäs detta härliga passus kommer från. Troligast från The Malcontent eller Eastwards Ho.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

113.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Jag testar en ny bildfråga. Vad föreställer bilden och var är den tagen?
Postad bildPostad bild

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Att det var en pot still såg jag från början, men jag har letat som en galning efter en flatbottnad panna.
Jag gissar på Glengyle!

(Rätt igen för Roger. Han är smått otrolig den där Roger! ;))

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

114.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Den där anordningen i toppen på våra whiskyflaskor som gör att nektarna inte rinner ut om man skulle råka välta sin flaska.
De består ju i regel av en del i kork samt en del av trä.
Den där träbiten kommer ganska ofta från en svensk fabrik.

Vad heter företaget och var ligger det?

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Elfverson & Co som finns i Påryd. Hemsida: http://www.elfverson.se/svenska.htm

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

115.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Glenfarclas - som förresten betyder vad?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Det gröna gräsets dal

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 10:46


#24 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 13:41

116.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Varifrån kommer Glenfarclas maltkvarn?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Bühler.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

117.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri är jag ute efter?

Grundades i slutet på 1890-talet. I början på 1900 drabbades destilleriet av en omfattande brand som närapå förstörde allt på området. I samband med ombyggnaden efter branden beslutades det att de skulle prova med continous stills. Ett kontinuerligt flöde i pannan skulle göra att de kunde öka volymen. 1964 utökades antalet pannor från två till fyra i samband med renovering och modernisering.

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Convalmore

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

118.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Var hittar man den här?
118vagn.jpg

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Laphroaig!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

119.
Qonos ställde följande fråga i DETTA inlägg:
hur många "batch" organic whisky har springbank gjort?

(Än så länge skall kanske tilläggas!)

Svar:
Martin-std svarade i DETTA inlägg följande:
Jag gissar på två st batchar.

Och Qonos gav följande info:
Kanske är en ganska svår fråga att hitta svaret på, då jag fick det via ett mail från Frank McHardy,Director of Production. Ett utdrag ur brevet:
We have produced two lots of spirit from organic barley at Springbank Distillery .
One batch was produced on behalf of a customer , John Savage Onstweder , and the second batch is currently maturing within our warehouses .
The second batch of organic Springbank is maturing in our warehouses on behalf of ourselves .
At present we do not have any plans to do more organic spirit but this may change in the future .


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

120.
Martin-std ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri är detta?
Det grundades 1821 och uppkallades efter grundarens familjehem. Den whisky som produceras är en blandning av sprit från två olika pannhus på destilleritomten.

Svar:
MacNilsson svarade i DETTA inlägg följande:
Jag sätter mina sekiner på Linkwood

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 11:05


#25 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 13:58

121.
MacNilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vem är det som berättar följande och var kommer texten ifrån.

För myteri vi kastas alla i arresten,
och med handfängsel på fick styrman följa med.
Ja, det var hemskt, och vi fick besök av prästen,
som gav oss budskap om att även Gud var vred!
Men domar'n sa
att det var bra:
- Ty sådant läder som kaptenen, det ska sådan smörja ha!
(Och denne medgav inför domaren, förresten,
att det gått åt två flaskor Black & White, per dag!)


...och följdfrågan Black & White, vem gör den?

Svar:
nicke--c svarade i DETTA inlägg följande:
Evert Taube

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Det är saxat ur "Balladen om aldebaran av bergen".

Det är Diageo som gör Black & White.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

122.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri grundades av en medlem i Scottish Sports Hall of Fame och vad hette personen, som gick 1000 miles på 1000 timmar 1809?

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Robert Barclay Allardice

Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Glenury Royal

Länk från ravelli:http://en.wikipedia....rclay_Allardice

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

123.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Var hittar/hittade man denna torvbrasa?
123kiln.jpg

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
Bowmore!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

124.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Från ca 1690 och ungefär 100 år framåt så fanns det en whisky som var helt skattebefriad.

Frågorna är följande:
Vilken whisky? (det gällde en whisky som framställdes på flera destillerier, dock en maltwhisky)
Vart kom den ifrån? (det är ett område i Skottland)
Vem ägde dessa destillerier?

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Ferintosh och ca tre till på Culloden-egendomen.
The Black Isle, norr om Inverness.
Duncan Forbes.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

125.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vi stannar kvar vid destilleriet Ferintosh, jag undrar vem som skrivit följande:

Thee, Ferintosh! O sadly lost!
Scotland lament frae coast to coast!
Now colic grips, an barkin hoast
May kill us a';
For loyal Forbes charter'd boast
Is taen awa!

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Robert Burns

Och Ingela hade en skön länk! http://www.celticmal.../journal-f2.htm

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 11:22


#26 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 14:11

126.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri tänker jag på?

Dess namn betyder det svarta vattnets dal, det grundades 1899 och ligger vid floden Findhorn. Idag är det ett stängt destilleri.

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
Dallas Dhu

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

127.
drygmasken ställde följande fråga i DETTA inlägg:
En enklare fråga, Vem var Bye-way?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Biawa Makalanga

Förklaring:
"Bye-way ? Biawa Makalanga, to give him his proper name ? had been found in Africa in 1894 by Major James Grant, proprietor of Glen Grant Distillery, while he was on a hunting trip. He was a small Matabele boy who had been abandoned by the wayside in Makalanga province (hence his name), and when all attempts to find his family failed ? it was believed they had been massacred in a tribal feud ? the Major adopted him and brought him back to Rothes.

He attended the village school and became Major Grant?s butler, and when the Major died in 1931 he left provision for him in his will, with a room at Glen Grant House, coal from the distillery and meals at the local hotel. Biawa was a well-loved local character: ?he spoke with a broad Rothes accent, was gentle, kind, and a quiet soul who won the affection of the whole community?. There is a charming photograph of him at Glen Grant?s visitor centre. He died in Aberlour Hospital in January 1972 after a short illness, aged 84 or 85, and was buried in Rothes cemetery."


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

128.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Morrison Islay Legend, säljs bl.a i Frankrike under ett annat namn. Vilket?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Islay Hallmark

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

129.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket år blev destillering för privat bruk helt förbjudet i Skottland?

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
1781!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

130.
drygmasken ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Ett destilleri som "nästan" är byggt av bara granit och koppar?
Detta destilleri finns även avbildat i minatyr.
Och det avbildades av en speciell anledning. Vilken?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Jag gissar på Tormore

Roger gissade rätt och drygmasken förklarade varför det finns en modell:
Destilleriet avbildades i miniatyr för Scotch Whisky Heritage center i Edinburgh för att arkitekturen ansågs väldigt "smart".

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 11:36


#27 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 04 August 2006 - 14:40

131.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vi fortsätter på temat modeller!
Vilket destilleri föreställer det här bygget?
131modell1.jpg 131_2modell2.jpg

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
St Magdalene
... och Glenkinchie, Rosebank, Clydesdale and Grange

Det är en modell av ett icke existerande destilleri, där inspiration hämtats från de nämnda destillerierna.

En länk från Roger: Länk

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

132.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri har 4 stycken pagodor, trots att de inte har en enda kölna?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Allt a' Bhainne.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

133.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
1774 kom en lag i Skottland som bestämde något som har med pannorna att göra. Vad? (Ganska specificerat svar vill jag ha... ;))

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
Wash still fick inte vara mindre än 400 gallon, och spirit still 100 gallons.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

134.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
I Taiwan fuskar man en hel del med whiskyn. Till exempel med åldern som anges på blended whiskyn. Whiskyn är förstås mycket yngre än vad som anges på flaskorna. Men trots detta så försvarar man den ålder som anges. Vad anger man som argument till sitt försvar ?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
De påstår, att de har en accelererande åldringsprocess som gör att whiskyn åldras snabbare.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

135.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Masataka Taketsuru kallas ofta den japanska whiskyns fader,
men vad hette hans skotska fru som ogift?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Jessie Roberta

Och Roger fyllde på med hennes smeknamn och familjenamn: Rita Cowen

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 11:51


#28 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 07 August 2006 - 12:55

136.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga!
Vilket destilleri?
136distillery.jpg

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
Bakery Hill Distillery :)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

137.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri gör rent sina rör med en fotboll, storlek 5.

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Dalmore

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

138.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Annadale, Dalaruan, Dundashill, Glenmavis, Glentarras

Fem tillsynes ovanliga destillerier. Fyra av dom hänger ihop på något sätt...

Alltså ett ska bort, vilket?

Svar:
nicke--c svarade i DETTA inlägg följande:
Alla är lågländare utom Dalaruan som revs i Campbeltown under -30 talet...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

139.
nicke--c ställde följande fråga i DETTA inlägg:
OK,en tredelad som nog inte ska vara allt för svår...
1) Bowmore`s destillerichef Ian McPherson har ett smeknamn.Vilket?

2)På väg till Macallan destilleriet kantas vägen av sädesåkrar.Vilken kornsort dominerar?

3)Ardbegs destillerichef mellan 1964-77 heter "Hamish" Scott.Men vilket är hans "dop"namn

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
1) Percy
2) Golden promise
3) James

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

140.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri ger ut en flaska med en häst och ryttare på korken?

Svar:
Pontus svarade i DETTA inlägg följande:
Blantons single barrel, från Ancient Age dist.
140images_1_.jpg

Edit: Destilleriet bytte namn 1999 till Buffalo Trace Distillery.

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 12:06


#29 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 07 August 2006 - 13:33

141.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Kininvie har inte buteljerats som single malt. Den har däremot ingått som beståndsdel i tre olika vatted/blended malts. Vilka ??

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Burn of Speyside
Aldunie Dufftown Malt
Monkey Shoulder (eller Ap-axeln som Hasse skriver)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

142.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Ett bryggeri har i år tagit vört från ett destilleri som man sedan har gjort öl utav.
Vilket destilleri, och vad hette ölen?

Svar:
Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
Bruichladdich och Worts n' Ale

Åke kom med ett trevligt stickspår: Tullibardine ägnar sig också åt öltillverkning. "Blackford 1488" bryggs på whiskymalt och lagras på whiskyfat.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

143.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
1823 så kom det en lag som sa att destillerierna inte fick göra vört eller starta jäsningen av sin brygd och destillera samtidigt, inte heller fick de arbeta på söndagarna. Denna lag gäller nu inte längre.

När togs den bort ?

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Januari 1946 (Källa: Malt Whisky Yearbook 2006)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

144.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Hur många destillerier använder worm tubs och vilka är dessa destillerier?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Enligt Malt Maniac´s så var det åtminstone 2005 14 stycken:
"In 2005, Balmenach was one of only fourteen distilleries using 'worm tubs'. The other thirteen distilleries still using worm tubs are Benrinnes, Cragganmore, Dalwhinnie, Edradour, Glen Elgin, Glenkinchie , Mortlach, Oban, Pulteney, Royal Lochnagar, Speyburn, Springbank (on the wash still only) and Talisker."

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

145.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket malt-destilleri blev bara 18 år gammalt innan det stängdes?

Svar:
Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
Det kan även vara Kinclaith som stängdes 18 år efter det att det byggdes. De producerade whisky i 17 år. Det beror på hur man räknar ut åldern. Pittyvaich Stängdes 19 år efter det att det byggdes men de producerade whisky i 18 år.

Och i det här fallet så avsågs hur länge destilleriet fanns till, så Per hade rätt med Kinclaith.

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 12:28


#30 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 07 August 2006 - 14:14

146.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
1972 sa Iain Maclean... I could feel right away there was a big change, It seemed to me like burnt toast. Before it was entirely different.....

Han jobbade på Laphroaig. Men vad hade man gjort då ?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Det måste vara något som förändrade doften markant. Och att de bytt till rostfria washbacks kan det inte vara, för det var i mitten av 80-talet.

Kan det kanske vara att man bytte från direkteldade pannor till indirekt uppvärmda?!

Man installerade då Steamcoils...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

147.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Alla vet ju att man började lagra whisky i sherryfat pga att sherryn fraktades till UK på fat och buteljerades på plats. Så görs nu inte längre.

Men när slutade man skeppa sherry på fat till UK och varför ?

Svar:
Livsnjutaren svarade i DETTA inlägg följande:
1983 införde spanska regeringen bestämmelser om att sherryn skulle
buteljeras innan export
.
Sidan 115 i Per Ellsberger bok Allt om maltwhisky

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

148.
Livsnjutaren ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket är det äldsta oberoende buteljeringsföretaget i Skottland?
Samt vilket år grundades det?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Cadenhead 1842

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

149.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Jag tänker på en kemist som besökte ett destilleri som turist. Fick ett erbjudande om att jobba som sekreterare och slutade som ägare av hela destilleriet.

Vem tänker jag på? (Ja förutom Halle Berry ibland :rolleyes: )
Och som naturlig följdfråga: Vilket destilleri?

Svar:
Martin-std svarade i DETTA inlägg följande:
Bessie Williamson
Laphroaig

Elizabeth "Bessie" Williamson
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

150.
Martin-std ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Det som söks är ett destilleri som är uppkallat efter grundarfamiljen, men vars whisky (OB) är uppkallad efter något annat.

Vilket destilleri avses?
Vad heter deras OB buteljeringar?
Vad är whiskyn (OB-buteljeringarna) uppkallade efter?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Skulle kunna vara Macduff distillery eftger familjen Duff, och då heter whiskyn Glen Deveron som är uppkallat efter floden Deveron

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 12:45


#31 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 09 August 2006 - 08:06

151.
P-M ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Var är denna bild tagen?
151pipe.jpg

Svar:
Åke svarade i DETTA inlägg följande:
Ser ut att vara en liten anläggning. Infästningen av stupröret ser svensk ut. Mackmyra

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

152.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Förr när man bröt torv för hand så fick den lufttorka och det mesta av de smakgivande eteriska oljorna blev kvar i den torkade torven.
Nu när man kör med maskiner som pressar ut vattnet ur torven så försvinner mycket av de oljor som är så viktiga för den karakteristiska röksmaken i whiskyn.

Vad är det för knep man använder för att bibehålla smaken från förr?

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Ökar mängden torv

Lite mer info från Roger: När jag pratade med whiskygurun Grant Carmichael (som varit manager för flera destillerier och mälterier) om detta så problem så fick jag svaret; 'Inga problem. Vi slänger bara på lite mer torv än tidigare.'

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

153.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Då tar jag en ny troligen ganska lätt bildfråga igen. För att det ska ta någon minut längre innan rätt svar så blir det två bilder och två frågor. För att ta sig till två av Skottlands whiskyöar kan man åka med båtarna på bilderna. Men vad heter de? Inte öarna då enbart alltså utan även fartygen.
Postad bild
Postad bild

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Båda bilderna föreställer färjor från Caledonian MacBrayne Hebridean & Clyde Ferries.

Bild ett tror jag föreställer:
MV Isle of Arran och ön Islay

Bild två tror jag föreställer:
Isle of Mull och ön Mull

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

154.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
3-delad fråga, hämtad ur en bok denna gången.

Det finns ETT whiskydestilleri i Belgien.
1. Vad heter det?
2. När startade det?
3. Vem äger det?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Svaren jag sökte fanns i Malt whisky yearbook 2006,
läser man på hemsidan, hittar man dem där också.

Det finns ETT whiskydestilleri i Belgien.
1. Vad heter det?
S: PUR.E.Distillerie
2. När startade det?
S: 1997
3. Vem äger det?
S: Etienne Bouillon

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

155.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga.
Vilket destilleri syns på bilden?
155Talisker1.jpg

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Talisker :D

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 13:00


#32 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 10 August 2006 - 08:51

156.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Den här skölden finns att beskåda i entrén till ett destilleri. Vilket?
156_1post_392_1155121601.jpg

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
He... Ja efter att ha kollat lite loggor så tror jag att du kör vidare med Talisker... ;)

Och här är loggan omaskad:156_2_060809_2.jpg

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

157.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad stod det på Highland Park´s gamla korkar,
alltså den "tjocka" typen för ca 28mm halsvidd?

Dagens HP-flaskor har en halsvidd på ca 18mm.

Svar:
emvima svarade i DETTA inlägg följande:
På en av mina gamla flaskor står det Highland Park EST 1798 på korken.

Och det lite lustiga med denna fråga avslöjade Benke sedan: Ja precis samma sak som det står på de nya.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

158.
emvima ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri brann ner 1996 och vilket datum var det?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Heaven Hill, 7 November 1996
Postad bild
Här finns en ganska intressant artikel

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

159.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Jag söker ett destilleri som var verksamt i precis 100 år innan det lades i malpåse.
101 år om man ska räkna in byggnadsåret, men då var inte produktionen igång.

Svar:
Per eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
Imperial Startade 1898 och stängde 1998

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

160.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
När lanserade Glenfiddich sina 20cl flaskor och stitt trepack ?

Svar:
r.friborg svarade i DETTA inlägg följande:
23.10.2001

Detta inlägg har ändras av Bullie: 20 August 2006 - 13:19


#33 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 13:36

161.
r.friborg ställde följande fråga i DETTA inlägg:
I New York aktionerades en flaska whisky ut, den blev lagd på fat 1937 och tappad på flaska 2001 . Bara 61 flaskor kom från detta fatet. 1 Flaska såldes för 20 000 dollar. Vilket destilleri kom whiskyn ifrån?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Är inte det en pava från Glenfiddich?

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

162.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad heter gården som Glenfarclas är byggd på och vilken idp-buteljerare har släppt en 40-årig whisky med det namnet?

Svar:
Pontus svarade i DETTA inlägg följande:
Rechlerich - Qualityworld - Whiskyowner

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

163.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket år anordnades den första whiskymässan i Malmö ?
Vad hette mässan ?
Var var mässan ?
Hur många forumdeltagare var där?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Kan det vara Öresund Beer & Whisky Festival 2001 du är ute efter?
Den hölls i så fall på Malmömässan den 29-31 mars 2001.

Hur många forummedlemmar? Blivande i så fall : Jag gissar på 3.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

164.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad hette Stockholm Beer & Whisky Festival innan de fick sitt nuvarande namn? När bytte de? Och när firade festivalen sitt 10-års jubileum?

Svar:
Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
Stockholm beer festival

Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
2001 är båda årtalen

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

165.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad kostade en Ardbeg 1975 (OB) på Systembolaget i november 2001.

Svar:
Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
Var det 599:- då ?

Allt enligt Pontus utprintade prislista från det datumet. :D

#34 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 14:00

166.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilka är de två största icke komersiella whiskyföreningarna i Sverige ?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Kan det vara SMAD och Växjö Maltwhiskysällskap?
(För jag ser inte SMWS som icke-kommersiell)

Iofs så är ju Whiskyforum RIKTIGT stort!

Fotnot 1 från Per Eriksson: Nja inte riktigt. Nynäshamn Whisky Society är störst sen kommer Smad tätt efter.
Fotnot 2 från MacNilsson: Växjö har långt över 200 namn på medlemslistan, men har haft lite alternativ och ostrukturerad koll på vem som betalat avgifterna, därför en lägre siffra anmäld till svenska whiskyförbundet, nytt system införs i höst, så både Bullie och Per har rätt.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

167.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Hur stor % andel av befolkningen in UK jobbar med whisky ?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
I juni 2003 var det 59.554 miljoner invånare i UK
61.8% var mellan 16år -pensionsålder = 36804372 personer

Totalt i UK arbetade år 2000, 64793 personer med whisky.
därav 10249 direkt i produktionen

64793/36804372 ger: 0.176%

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

168.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Tartan Banner Scotch Whisky Står det på flaskan... Vad är det och varifrån kommer den ?

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
Det är en whisky som tillverkas och säljs i Sydafrika.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

169.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Var är bilden tagen ?
169fat.jpg

Svar:
drygmasken svarade i DETTA inlägg följande:
Ardbeg? Very young, Still Young

Bullie kompletterade: Ardbeg, Warehouse No.1

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

170.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri grävde ner en tidskapsel i form av en whiskypanna ?
Tanken var att den skulle grävas upp år 2060.

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Tormore.... Utan google ;)

Och lite extrainfo från Pontus:
A time-capsule in the shape of a pot-still was buried in the forecourt of the distillery, the intention being to open it in the year 2060. It contains assorted data about whisky and Scotland for future industrial archaeologists including a history of the clans, the names of the Tormore staff in 1960 and samples of barley, local water, peat and cask staves. The excavators should have some glasses handy too since there is a tregnum of Long John, the owners? blended whisky brand, for them to sample.

#35 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 14:25

171.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad kallas 'halvön' som Kilchoman ligger på?

Hints: Även Port Charlotte och Bruichladdich ligger här. Landmassan är bland de äldsta som finns.

Svar:
Martin-std svarade i DETTA inlägg följande:
Rhinns of Islay

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

172.
MacNilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilken singelmalt var först på bolaget och när dök den upp i hyllorna?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Och jag dristar mig till att gissa: Glen Grant och året 1963.

Här följde en lång diskussion vilken som var den första malten, men MacNilsson mailade runt till SB och importörer och redde till slut ut följande:
Så här säger Systemet när jag konfronterat dem med Manges och Berntssons uppgifter om fiddich tidiga entré.

"Glenfiddich skapade sin första single malt 1963. Destilleriet fanns innan, men
gjorde blended dessförinnan. Malten kom även denna till Sverige 1967, men
finns först med i prislistan efter det att Glen Grant Malt är med.
Jag har även ringt och dubbelkollat med Berntson som har samma
tidsuppfattning".

Rätt svar ska alltså vara Glen Grant Malt 1967


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

173.
mange ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Hur långt kan spriten tränga in sig i nya ekfat?
Jasper Newton gjorde nåt häftigt! Vad?

Svar:
MacNilsson svarade i DETTA inlägg följande:
Gamle Jasper gjorde mycket häftigt. Enligt sägnen lär han bland annat ha supit bort kombinationen till kassaskåpet och i frustation över dett sparkat upp låset, med resultat att han fick kallbrand i foten och avled

Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
ca 15mm

Och mange kompletterade: "The liquid moves 3/4 of an inch in and out of the 1 inch thick white oak." Kentucky Whiskey Barrels

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

174.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Hur gammal är en ek när den fälls för att bli till fat ?
Europeisk och amerikansk ?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Amerikansk ek 60-100 år
Europeisk ek 100-150 år

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

175.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Var står denna pannan?
175washstill_big.jpg

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Bedvid den här:
Postad bild
...På Bladnoch

#36 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 14:49

176.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vid vilket destilleri kan man shoppa här?
178Byre.jpg

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Kilchoman :)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

177.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vilken/vilka malter tillverkas på denna whiskyö?
Inte så jättemånga öar kvar så för att undvika rena gissningar, hur intelligenta de än må vara, så skulle jag även vilja veta varifrån bilden är tagen. Som ledtråd kan jag säga att inga destillerier syns på bilden.
177_060816.jpg

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Stod du kanske på bron till Skye?

(Då blir malten Talisker...)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

178.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vovven på bilden ger en koppling till ett Skotskt destilleri.
Vad heter destilleriet?
178Shetland_Sheepdog_Closeup.jpg

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Kan det vara Blackwood på Shetland (Shetland Sheepdog) du tänker på?

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

179.
Bullie ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Ok... En enkel och med lite nordisk anknytning:
Vem är Martin Markvardsen känd för och vad gör han nu?
Ja just det! Inget Gooooooglande nu!

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Har för mig att han tidigare jobbade på Craigellachie hotel.
Han ska prata gott om Macallan och Highland Park i hela Skandinavien.

Förtydligande från Bullie:
Han var Barchef (whiskymanager) på Craigellachie Hotel (Snacka om drömyrke). Och är idag representant för Maxxium i Norden och Baltikum.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

180.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Mark, ni vet den där killen som köpte Bruichladdich, var från början helt insnöad på vin.
PÅ en mässa lyckades han vinna en flaska whisky som satte fart på hans whiskyintresse.

Vad var det för flaska och vilken butik delade ut vinsten?

Svar:
Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Kan det vara en Ardbeg? (Han ville väl köpa Ardbeg först om jag inte minns galet...)
Och butiken kan vara Milroys Of Soho.

Bullie svarade i DETTA inlägg följande:
Det var en pava 40 yo Springbank.

#37 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 15:18

181.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vad och var?
181_060816_3.jpg 181_2_060816_4.jpg

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Det som blir kvar efter urlakning kallas drav (draff) och det är det som syns på bilden.

Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Caol Ila!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

182.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vad är kanske inte så svårt men följdfrågan var är desto knepigare?
182_lagga.jpg

Svar:
jojje svarade i DETTA inlägg följande:
Slänger in en gissning på Lagavulin!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

183.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Ballantines är ju en känd blend, men vem har givit namn åt den?
Komplettera gärna med så mycket info som ni hittar om personen.

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
George Ballantine

The founder of George Ballentine & Sons Ltd, came from a farming family in the Scottish borders. He went to Edinburgh in 1827 and set-up a groc ers shop in the Cowgate area of the city. He later extended his trading to wines and spirits and by 1867 Ballentine's were trading in the highly fashionable Princes Street. The founders son, also named George, established a whisky,wine and cigar merchant business and promoted their Old Glenlivet and Talisker Fine Malt brands.

Och Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Ballantine´s grundare George Ballantine föddes 1809. 32 år senare startade han sin verksamhet med en liten whiskybutik i Edinburgh, som snart expanderade till en större vin- och livsmedelshandel. Kunderna i George Ballantine´s butik var i huvudsak nyrika och ?fina? människor och hans whisky blev alltmer populär. Så småningom började Ballantine´s att gå på export och är idag en av de populäraste whiskysorterna globalt.

Länk som Och Roger lade till: http://www.suntory.c...e/chp-04-e.html

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

184.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
OK Vem är det ni ser på bilden? Ett rätt namn räcker.
184_060817_1.jpg

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Underbara Jackie Thomson på Ardbeg

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

185.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vi fortsätter med kända whiskyprofiler.
Vem är det på bilden?
En dunderbonus till den som kan säga var bilden är tagen.
185_Grant.jpg

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Grant Carmichael

#38 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 15:39

186.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vad är det i flaskan?
186_060817_2.jpg

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Tycker flaskan ser ut som en Islay Mist

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

187.
Roger ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Det har ju pratats en del om E150 på forumet...
Sockerkulör finns i fyra olika klasser där de benämns med en bokstav efter E150.

Fråga:
1. Vilken typ av E150 används för att färga whisky?
2. Vad händer om man färgar en läskedryck med denna?

Svar:
Pontus svarade i DETTA inlägg följande:
1. E150a
2. Den löser sig inte, löses sig bäst i sprit. E150a faller ut som partiklar i läsken.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

188.
Pontus ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vem är denna whiskypersonlighet ?
Bifogad fil  188fråga.bmp   129.43K   184 Antal nedladdningar

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Stuart Robertson

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

189.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Var hittar vi dom här pannorna?
189_060818_1.jpg

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Gissar på Tobermory :unsure: .

Hittade en snarlik bild här: Stills

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

190.
Bengt-Åke Olsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Var bryter Highland Park sin torv?

Svar:
robertk svarade i DETTA inlägg följande:
Vid mossen Hobbister Moor

#39 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 18:26

191.
robertk ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilka tre efterkrigsmalter anses av (de flesta?) samlare vara de svåraste att få tag på? Ok, lite subjektiv fråga men kul ändå!

Svar:
MacNilsson svarade i DETTA inlägg följande:
Ben Wyvis och Glen Flagler vara och ett helrör Malt Mill skulle man nog kunna kränga för en tusenlapp till Buxrud eller nån.

ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Strathmore

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

192.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Beroende på vilken temperatur som används för att köra spritpannorna så erhåller man olika antal liter new make per minut. Vilket spann i antal liter handlar det om?

Svar:
Bengt-Åke Olsson svarade i DETTA inlägg följande:
Det borde ha att göra med en hel massa faktorer som pannans storlek etc.
men gissar på mellan 10-20 liter/minut.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

193.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vad är det för speciellt med malten Ballechin och var tillverkas den (numera)?

Svar:
Roger svarade i DETTA inlägg följande:
Edradour gör väl en rökig variant som heter så? (Över 50ppm)
(Vilket är väldigt ovanligt idag för en icke ö-whisky.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

194.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
År 1998 firade flera destillerier 100 år, men tre andra destillerier firade det anmärkningsvärda dubbla antal år, vilka?

Svar:
MacNilsson svarade i DETTA inlägg följande:
Highland Park och Blair Athol är jag säker på....sedan har jag fuskat fram ett tredje svar med lite näthjälp..Tobermory/Ledaig...men källorna verkar gå i sär MM anger 1795, Glen Garioch stod också 98 på något ställe, men 97 i boken jag kollade.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

195.
MacNilsson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket destilleri har en whisky på gång som uttalas (trace-arak) och vad är det för speciellt med den?

Svar:
NAMN svarade i DETTA inlägg följande:
Tänker du på Bruichladdich's trippeldestilerade?

Tilläggsinfo från Hasse:
Lite tilläggsinfo om Bruichladdich Trestarig (Trace-Arak). 2005 tappade laddie 12 000 liter trekokad sprit på fat. Vad jag vet är det mycket ovanligt med trippeldestillerad öwhisky. Dock har det sagts mig att Talisker gjorde så under tidigt 1900-tal.

#40 Bullie

Bullie
  • Vanlig medlem
  • 4020 Inlägg:
  • Kön:Man

Sparad 20 August 2006 - 18:52

196.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Vad? Var? Varför?
196_060818_1.jpg

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Var = Bruichladdich

Per Eriksson svarade i DETTA inlägg följande:
Det är en lampa som alla kan se. Den används för att kontrollera att man inte kokar mäsken för hårt.
Det blir lättare att se nivån i de andra fönstren med lite lyse.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

197.
Per Eriksson ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Dumbuck och Dunglass; varifrån kom dessa?

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
Littlemill

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

198.
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Idag finns det ett Ardmore i Speyside, men i början av 1800-talet fanns det ett Ardmore... ja var?

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Islay!

Lite mer info: Ja, det stod intill Lagavulin och blev sedemera en del av det destilleriet...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

199.
rvh ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Bildfråga:
Var är vi?
199_060818_2.jpg

Svar:
ravelli svarade i DETTA inlägg följande:
White Heart Hotel

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

200. Så var det dags för fråga 200!!! :D
ravelli ställde följande fråga i DETTA inlägg:
Vilket skotskt destilleri blev första destillierat att köpas av japaner? När? Av vilka?

Svar:
rvh svarade i DETTA inlägg följande:
Tomatin av Takara Schuzo och Okura 1986!