Great King Street – Återfödseln av blended whisky

2011-07-08 0 kommentarer

”Det är mer än ett nytt varumärke, det är ett uppdrag. Ett uppdrag att få människor – alla människor – att få en ny fräsch syn på blend, att delta i en pånyttfödels av blended whisky.” – säger John Glaser från företaget Compass Box.

Compass Box Whisky Co som grundades i oktober år 2000, sparkar igång sitt andra decennium genom att lansera en ny serie enbart tillägnade Blended Scotch Whisky – kallad Great King Street.

GKS 50cl with Tube Med ResDen första whiskyn i utgåvan – “The Artist’s Blend” – lanseras i Europa från den 6 juni, med USA och andra marknader med början från september. Buteljen finns endast i en 50 cl-variant – den första skotska whisky att göras så – och buteljeras vid 43%. Whiskyn är rik, fyllig och fruktig, med inslag av rostad ek, vanilj och kryddor. Namnet och etiketten är inspirerad av adressen där Compass Box har sitt säte i Skottland – 24 Great King Street, i Edinburgh. Försäljningspriset i skottland kommer att ligga runt £25.00.

John förklarar: ”I en värld där maltwhiskyn får all uppmärksamhet, förbiser whiskydrickare ofta det goda nöjet med en blended scotch. Vi tror att Great King Street kommer att ändra på detta. Det finns goda skäl till varför blandningen av maltwhisky och grainwhisky har varit stöttepelaren i den skotska whiskyindustrin i över 100 år. Välgjorda blends har en elegans och är lätta att ta till sig vilket gör dem till en fröjd att dricka. Great King Street kommer att erbjuda ett nytt och övertygande alternativ för både whisky entusiaster som normalt bara dricker maltwhisky, såväl som för whisky noviser.

Genom att tillämpa samma skicklighet, teknik och filosofi som vi använder för whiskyserien Compass Box Signatur, kommer Great King Street erbjuda en stil och förhållningssätt till skotsk blend som inte funnits tidigare. Nycklarna är att använda fat från några av Skottlands bästa destillerier, en hög andel av maltwhisky, grainwhisky av yttersta kvalitet samt en försiktig användning av ny fransk ek vid åldrandet för att ge en ökad komplexitet. Alla flaskor har en naturlig färg utan färgämnen och är inte kylfiltrerade. Vi kallar whisky som görs med denna metod för ”hantverks blends.”

Som man kanske kan förvänta sig av en fyrfaldig vinnare av ”Innovator of the Year”, tilldelat av Whisky Magazine, kommer Compass Box också att använda Great King Street som ett medel att uppmuntra whiskydrickare att dricka whisky på olika sätt:

Som John uttrycker det, ”Förutom att vara läckert snygg, är Great King Street lika god att dricka med is, som ett uppfriskande Highball-glas med sodavatten och is, eller i cocktails. En av de underbara saker med en whisky i ett highball-glas är att den slinker ner lika lätt som en öl. Detta ger oss whiskyälskare en uppfriskande whisky-baserad dryck för alla möjliga olika tillfällen, i baren med vänner efter jobbet, på en varm dag, fester, mottagningar, även med mat (särskilt asiatisk mat). Vi anser att det är dags för en renässans för highball whisky”.

Great King Street lanseras i Europa den 6 juni och i USA i September.

 

Mer om Compass Box

Compass Box Whisky Company är skotskt whiskytillverkare och hantverksblender, som startades år 2000 av John Glaser. Compass Box producerar och buteljerar ett stort utbud av skotsk whisky, och finns i över 25 länder runt om i världen. Som en fyrfaldig vinnare av Whisky Magazines “Innovator of the Year”, är Compass Box känt i hela whiskyvärlden för sin kvalitet, innovation och passion för whisky. Compass Box serie “Signature” inkluderar whisky som Asyla, Oak Cross, The Peat Monster, The Spice Tree och Hedonism. De producerar också årligen begränsade utgåvor av whisky samt Orangerie.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Jenz Rönnow

Grundare av whiskyforum och passionerad whiskyälskare. Startade whiskyforum våren 2004. Mottagare av Gordon & McPhail Scholarship 2010.