Gå till innehåll
whiskyforum

fredrikwa

Vanlig medlem
  • Innehållsantal

    420
  • Gick med

  • Besökte senast

Webbplatsen Anseende

8 Neutral

Previous Fields

  • Whiskyklubb
    SWE och en handfull andra...

Contact Methods

  • Website URL
    http://
  • ICQ
    0

Profile Information

  • Kön
    Man
  • Ort
    Stockholm
  1. Stockholm Whisky Enthusiasts får på torsdag 29/8 besök av Dr Kirstie McCallum, Global Brand Ambassador för Burn Stewart som är på turne i Sverige tillsammans med importören North 57 wine & spirits. Vi har lite platser över så bor du i huvudstaden eller dess närhet och gärna vill smita undan och få lite "egentid" eller helt enkelt är i Stockholm av någon annan anledning är du välkommen att vara med på provningen. Dr Kirstie var tidigare Head Blender på Burn Stewart och tillika den yngste blendern i Skottland. Nu är hon Global märkesambassadör och reser jorden runt för att sprida whiskykultur och rolig och intressanta anekdoter. Temat på provningen blir "Ö-whisky" och minst 6st glas behövs till provningen (Observera ordet MINST) Plats: Sjöbjörnsvägen 66 i Gröndal Tid: 29/8 kl19.00 (kom gärna i tid så vi hinner hälla upp!) Kostnad: 200kr insatt på klubbens BG 639-2963 Anmälan till provning@stockholmwhisky.se senast 27/8 med pengar bokförda på kontot senast densamma dagen. Välkomna!
  2. Vi har några platser över som vi gärna ser att någon annan whiskynörd får chans att knycka till vår nästa provning som vi kör nu på måndag och erbjuder likasinnade som befinner sig i Stockholm på måndag.. Vi kör en Ardbeg-provning med distillerichef, Michael Heads, på Ardbeg Embassy i gamla stan nu på måndag 24/9 Vi startar provningen 18.00 så kom i tid, ambassaden är ju öppen innan och har fantastisk öl på fat. Mao lämna bilen hemma på måndag morgon (och tisdag för den delen med) Chabbe på ambassaden dukar upp följande sorter för provningen: Blasda Galileo Ardbeg Day Rollercoaster 1998 Sherry direkt från fatet och till detta slänger vi in middag bestående av Viltjärppar med whiskygräddsås, potatispuré och rårörda lingon och en pint öl. Vegetariskt alternativ kommer finnas, meddela vid anmälan att ni vill ha vegetariskt. Allt ovan till det starkt rabatterade priset av 450kr, betalas på plats. Dock så är anmälan bindande, dyker ni inte upp kommer ni få betala till klubben ändå.. Begränsat antal platser då ambassadbaren kommer vara öppna för andra under kvällen... Anmälan till provning@stockholmwhisky.se senast lunch (kl 13) nu på fredag 21/9. JA, kanske kort om tid men ni var förvarnade.. Så se till att vara på plats i tid, vi kickar igång 18.00 mvh Styrelsen
  3. Vi, Stockholm Whisky Enthusiasts, har lyckats övertala Hasse Nilsson, nybliven marknadschef på Box och välkänd whiskyprofil för många, att komma upp till Stockholm och korka upp ett antal riktigt dammiga flaskor från vår whiskykällare. Vi tänkte med hjälp av Hasse kolla om Grainwhiskyn bara är en "smaklös intetsägande bulk-komponent" i Blend-whiskyn eller om den också kan erbjuda spännande nyanser och upplevelser värda att minnas lång tid framöver?! Vi har en samling riktigt gamla flaskor vi tänkte prova oss igenom, hur ofta har man chans att prova 50-åring whisky? Vi öppnar upp våra dörrar extra mycket denna gång och välkomnar alla att vara med, alla som bara vill surra lite med Hasse, alla som funderat på att gå med i en riktigt bra whiskyklubb, alla som bara är nyfiken på Grain-whisky, alla som vill prova väldigt gammal whisky, alla som bara vill vara sig själva en stund... ja kort och gott så får nästan vem som helst komma... så länge du har ett leg som säger att du är över 18-år....... Anmälan till provning@stockholmwhisky.se senast 24/8 För detta behövs det något i stil med 8 glas (+/- nåt för att vara på den säkra sidan) till provningen, så glöm inte dessa hemma! För denna minnesvärda upplevelsen vill vi att ni betalar in futtiga 350kr till klubbens bankgiro 639-2963 SENAST 27/8, märk betalningen med ditt namn! Torsdagen den 30/8 och platsen hittar ni enkelt till, Sjöbjörnsvägen 66 Gröndal och vi vill ha hällt upp och vara igång till kl 19.00 Välkomna Styrelsen i SWE
  4. vi har några få platser kvar, det måste ju vara fler som är i huvudstaden för lördagens provning som vill få lite historisk whisky redan på fredagen som uppvärmning?! Vi kommer testa följande sorter, så ta chansen att testa några historiska flaskor som du sällan får chans att prova! 1965-2001, Sherry, One of 594, 53,9%abv 1966-2002, Sherry, One of 401, 46,1%abv 1963-2003, Sherry, One of 743, 42,9%abv 1997-2004, Moine, One of 310, 59,6%abv 1993-2005, Port Wood finish, One of 766, 53,4%abv 1990-2006, Pedro Ximenez finish, One of 761, 52,6%abv 1991-2007, Oloroso sherry, One of 190, 54%abv 1986-2008, 21yo Oloroso sherry, One of 512, 46,7%abv 2003-2009, Moine, finished in Oloroso, One of 642, 58,4%abv n/a-2010, 18yo Pedro Ximenez, One of 384, 51,4%abv ?- 2011, ??,
  5. Efter många års planerade är det äntligen dags! Den 3:e juni korkar Stockholm Whisky Entusiasts upp en rad exklusiva flaskor från Islay's "svarta" får, Bunnahabhain. Destilleriet som i urminnes tider alltid stått för den orökiga whiskyn från en ö som alltid annars är känd för sina käftsmällar av nytjärad eka och murriga skogsbränder. En vecka varje sommar sedan flera decennium tillbaka lockar Islay maltanoraker från när till fjärran till öns egen musik och maltfestival. Traditionen har under det senaste årtiondet bjudit att de flesta destillerier har släppt en unik buteljering för festivalen och dess besökare och vi har nu en fantastisk samling flaskor från Bunnahabhain som det är dags att prova. Alla hittills släppta buteljeringar, destillerade från tidigt 60-tal och framåt till modernare tider. Ett startfält som kommer få era smaklökar att spinna loss och verkligen visa att vi pratar om ett destilleri som kan göra bra whisky, riktigt bra whisky! Vi startar extra tidigt den här gången för att i lugn och ro hinna igenom alla 11 buteljeringarna samt att vi avslutar med något att äta, förhoppningsvis från grillen om vädret är med oss, samt några kalla pilsner. Med lite tur så blir det ett lotteri med lite coola prylar. Tid: 3/6 var på plats runt kl.16.00 Observera tiden!! Plats: Sjöbjörnsvägen 66, Gröndal (Enkelt att åka hit kommunalt från hela STHLM via röd & grön T-linje, tvärbana, pendel mm) Kostnad: 795kr för SWE-medlem och 850kr för icke SWE-medlem Max antal: 45st Att ta med: 11st provningsglas Anmälan till provning@stockholmwhisky.se Vi tar endast in 45st denna gång. Först till kvarn. Pengar insatta på klubbens BG 639-2963 märkt med namn senast 26 Maj, annars går platsen vidare. Väl mött Styrelsen!
  6. ärendet löst, skönt att de inte gick försakade...
  7. fredrikwa

    strathisla_komplex42.jpg

    Ser gott ut, vad kostar den? /Fredrik
  8. Årets häftigaste provning!? Lagom till jul tänkte vi passa på, tack vare Svenska Whiskyförbundet och Symposion, att erbjuda alla medlemmar chansen att skämma bort er själva med en riktigt spännande julklapp. Den 10e december kommer Michael Urquhart från Gordon & MacPhail’s till klubben för att låta oss prova några riktiga exklusiva rariteter. Det blir uteslutande whisky destillerad på 60-talet med ett undantag då vi också trycker in en 50-talare i det 6-flaskor starka startfältet. Med andra ord whisky som den gjordes förr i tiden, på hederligt hantverksmässigt sätt med 100% hjärta, själ och passion! Gordon & MacPhail sitter på Skottlands största lager av whisky från de flesta destillerier som finns eller har funnits i skottland under modern tid. Deras äldsta fat är en Mortlach destillerad 1937 och från det året och framåt har G&M de flesta vintage åren från flera destillerier, tom år som destillerierna själva inte har i sina lager. Så är du född 1959, 1961, 1964, 1967 eller 1968 missa inte chansen att prova whisky från ditt födelseår! Är du, som jag, betydligt yngre ) ska du verkligen inte missa chansen att få smaka historia som du snart aldrig kommer få chans till igen då det blir allt svårare att komma över gammal whisky. Vi kommer testa 1961 Glenlossie 42,7% 1968 Benromach 45,4% 1967 Speymalt Macallan 43% 1967 Tomintoul 40% 1964 Strathisla 43% 1959 Glenlivet 47,5% Visst vattnas det i munne!? Vi kommer ha ett tak på drygt 30 platser till den här provningen och vi har ett fåtal platser kvar som vi gärna ser att någon snappar upp så nu öppnar vi dörrarna för alla att spana in dels whiskyn men även klubben om man letar efter ett härligt gäng att ha kul med! Platsen är Sjöbjörnsvägen 66c Dag & Tid är 10/12 2009 kl 19.00 Kostnaden för denna historiska chans är 600kr Bindande anmälan görs till provning@stockholmwhisky.se där ni kommer få betalningsintruktioner i vändande e-post
  9. fredrikwa

    Thomas Hardys Ale

    vi provade en från 1975 på mässan i år... GOTT kan jag säga!! Den hade verkligen utvecklats bra med åren, lite lakritstoner i den och absolut i god vigör
  10. Stockholm Whisky Enthusiasts är extremt glada att kunna bjuda in till Cooleyprovning Onsdag den 21 Oktober kl.19.00 Då detta kommer bli en spännande kväll bjuder vi in samtliga som vill och kan komma utan krav på medlemskap i SWE. Vi får celebert besök av Daire O´Brien från Cooley Distillery och vi har satt ihop en exklusiv uppställning med det bästa Cooley kan erbjuda från sin omfattande portfölj av irländsk whiskey. Vad sägs om elegant singlemalt som fått tokhögapoäng av Malt Maniacs? Ruskigt bra Blend som vunnit nästan allt som går att vinna, fantastisk single grain eller rökig single malt som imponerat bland maltvikingarna runt Östersjön? Vi provar dem alla under kvällen! Kostnad som vanligt 200kr Plats: Sjöbjörnsvägen 66 Gröndal Anmälan senast 12/10 till: provning@stockholmwhisky.se så får du instruktioner för betalning i vändande e-post Välkommen önskar SWE!
  11. Stockholm Whisky Enthusiasts bjuder in till en spännande och annorlunda provning den 2a September. Kan man dricka whisky ur vilket glas som helst? I vilket glas smakar whisky bäst? Passar sig en viss typ utav glas bättre i vissa sammanhang än andra typer av glas? Är det alltid fel med tumbler glaset? Frågorna är många och detta debatteras flitigt av samtliga ”anoraker” på forum världen över. SWE gör slag i saken och kommer förhoppningsvis med svaren med ciceron Sundblom till hjälp att guida oss genom dimman. Vi kommer prova 4 eller 5 olika typer av glas med samma whisky med ambition i äkta nobel-analytisk anda (fast förmodligen kommer vi bara ha skitkul som vi alltid har på våra provningar..) kunna utröna när ett Porto passar bättre än Glencairn eller JR’s klassiska tumblare? Tanken är att vi provar 2 olika whisky, en sherry och en rökigare rackare för att se om även olika whiskytyper passar bättre i ett visst typ av glas. Med samma whisky i alla glas får vi förhoppningsvis reda på just vilka glas som just du föredrar att dricka/prova din whisky i!! Visst låter det roligt och extremt nördigt? Vill du spana in gänget hos SWE eller själv klura ut vilken glastyp just du är, är du välkommen som gäst på denna provning. Datum: 2/9 kl 19.00 Plats: Sjöbjörnsvägen 66, Gröndal, Stockholm Kostnad: ynka 200kr för en helkväll med tokpannorna Intresserad ? Skicka en anmälan till provning@stockholmwhisky.se senast 21/8
  12. Har lyckats med bedriften att få ett par dagars frigång i Göteborg utan barn!! Behöver få tips på saker som man måste göra som "turist" i stan samt var vi hittar bra restauranger och pubar. Tänkte försöka med ett besök hos Cafe Delirium/The Rover och en sväng på Liseberg. Svärfar tipsar om räkmackor i en av "skraporna" och vi kanske måste åka paddan båtarna en sväng men vad i övrigt får vi inte missa? Och var äter vi bra mat? tack på förhand
  13. några som jag direkt kommer på är Dallas Dhu Strathisla Longmorn som historiskt sett mest kommit via G&M även om det dykt upp någon annan IB ibland och/eller på senare år även kommit OB's finns säkerligen fler, kul!! Fyll på tråden!
  14. Jag bugar och niger djupt och gratulerar "farbrorn" !! GRATTIS!
  15. Stockholm Whisky Enthusiasts har nöjet att få besök av Martin Markvardsen, Brand Manager för bl.a Highland Park och The Macallan nu på onsdag den 15/4. Vi kommer genomföra en Highland Park provning med undertexten "Fatets betydelse för whiskyn" och det kommer garanterat avhandlas en hel del annat också, många av er känner ju Martin och vet att det finns en oändlig källa kunskap att nalla ur och en hel del historier att berättas. Vi kommer prova 5st whiskies beståendes av både single casks och ordinarie HP's i åldern runt 15-16år. För er med kort startsträcka och beslutsväg erbjuder vi med kort varsel chansen att vara med då vi har några platser över och vill gärna ge icke medlemmar chansen att få vara med på en underhållande provning samtidigt som man får möjligheten att se vilket gäng vi är. Provningen börjar 19.00 Plats: Sjöbjörnsvägen 66 http://www.hitta.se/LargeMap.aspx?var=sj%f6bj%f6rnsv+66 (alternativen är många med kommunal transport ex. T-bana Liljeholmen, 2 stationer med tvärbanan eller. T-bana Alvik, 3 stationer med tvärbanan...) Pris: 200kr Anmälan till: provning@stockholmwhisky.se senast idag Tisdag 14/4
×
×
  • Skapa nytt...