Gå till innehåll
whiskyforum
Jasko80

Öl lagrad på Whiskyfat eller som innehåller Whisky

Recommended Posts

Ola Dubh är en favorit, speciellt den tolvåriga :drool2::drool2::drool2:

 

hehe.. det är även min favorit..

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ah, god smak här på forumet ser jag. Vill dock minnas att 16 är min favorit.

 

Kom förresten på en till, lite nyare öl som kanske skulle vara av intresse. Den lanserades för ett eller två år sedan om jag minns rätt, och har för mig att Sverige vad en marknad de ville ta tidigt (träffade grundaren på ett event).

 

Old Worthy heter bryggeriet, och även om deras öl inte är lagrad på whiskyfat så försöker de skrämma liv i den gamla Skottska "half-and-half" traditionen, dvs ölen är gjord för att passa bra med en singel malt. Tänkte att det kanske skulle intressera någon här också.. Mer information om bra parning osv kan ni få genom att emaila Nick på oldworthy (kolla här: http://www.scottishbrewing.com/breweries/hebrides/old-worthy.php). Är ni medlemmar i en större whiskyklubb kan ni säkert få över honom för en provning också. Trevlig och kunnig prick vill jag minnas, så skulle nog bli ett trevligt event.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ola Dubh är en favorit, speciellt den tolvåriga :drool2::drool2::drool2:

Köpte 2st av den 21 åriga när den släpptes på bolaget. Ska man dricka den direkt eller ska man suga på karamellen?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Köpte 2st av den 21 åriga när den släpptes på bolaget. Ska man dricka den direkt eller ska man suga på karamellen?

 

Hmm, vill minnas att Ola Dubh inte är 'bottle conditioned', så skulle inte tro att du får ut speciellt mycket av att lagras än längre stund. Nu frågade du inte mig, men personligen skulle jag i din situation öppna en idag skriva upp lite tasting notes, och lagra den andra i 2-4 månader. :)

 

Ser själv fram emot att öppna min sista Mikkeller Santa's Little Helper, köpt för.. 4 år sedan, tror jag. Den första öppnades på julafton samma år som de köptes, de andra har jag lagrat och öppnar en varje julafton. Första var lite skarp, sedan dess har de rundats av avsevärt. Är dock lite orolig för att den sista är lite över sitt bäst-före datum. Men men, tradition är tradition.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ola Dubh är en favorit, speciellt den tolvåriga :drool2::drool2::drool2:

Har tyvärr bara druckit 18-21 men dom duuger...... :drool2:

Till skillnad mot vissa andra så tar inte whiskyn överhand, provade en viss paradox för en massa år sedan kunde lika gärna varit corryvreckan i glaset :shock3:

Eller goose island bourbon county :stjarnsmall: ....i liten dos gott men dela på tre tror jag skulle vara ok, men smaken e som baken.

Redigerad av Bola

Share this post


Link to post
Share on other sites

Brew Dog Paradoxx lagrad på Heaven Hill fat dracks för ett tag sedan... det är så (censurerat) mycket godis! Älskar Paradoxx releaserna. Tur man har några till ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Joina konversation

Du kan posta nu och registrera dig senare. Om du har ett konto If you have an account, logga in nu för att posta med ditt konto.

Gäst
Reply to this topic...

×   Du har klistrat in innehåll med formatering.   Ta bort formatering

  Endast 75 max uttryckssymboler är tillåtna.

×   Din länk har automatiskt bäddats in.   Visa som länk istället

×   Ditt tidigare innehåll har återställts.   Rensa redigerare

×   Du kan inte klistra in bilder direkt. Ladda upp eller sätt in bilder från URL.

Läser...

×
×
  • Skapa nytt...