Abhainn Dearg – Aveen Jer•uck

Snabbfakta

Grundat:
2008 ⌕
Region:
Islands, Lewis
Kapacitet:
20 000 liter per år
Aktivt:
Ja ⌕
Besökscenter:
Nej ⌕
Grannar:
Talisker (105,5 km) , Glen Ord (168,8 km) , Balblair (173,0 km)
Adress:
Carnish, Isle of Lewis, Outer Hebrides HS2 9EX
Telefon:
01851 672429
GPS:
58.175982, -7.048061

Om Abhainn Dearg

Det senaste destilleriet i Skottland. I all tysthet byggde Mark Tayburn sitt destilleri på ön Lewis i Yttre Hebriderna och började producera i september 2008. Abhainn Dearg (som på engelska betyder Red River) blev därigenom det västligaste destilleriet i Skottland. Mark destillerar bara cirka 10,000 liter årligen i två varianter – icke-rökig och lätt rökig. Han odlar även en del av kornet själv för att kunna mälta på plats. I oktober 2011 kom den första lanseringen från destilleriet, en orökig 3-åring.

Smakprofil

Rökighet 0 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 0 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 0 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.
Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Karta

Dela sidan

E-post Facebook