Blair Athol – Blair Ath•ull

Snabbfakta

Grundat:
1798 ⌕
Ägare:
Diageo
Kapacitet:
2 500 000 liter per år
Aktivt:
Ja ⌕
Besökscenter:
Ja ⌕
Grannar:
Edradour (1,3 km) , Aberfeldy (11,3 km) , Glenturret (35,2 km)
Adress:
Perth Road, Pitlochry, Perthshire PH16 5LY
Telefon:
01796 482003
GPS:
56.69795, -3.72216
SMWS-kod:
68

Om Blair Athol

En handfull destillerier är vad skottarna kallar ”spiritual homes” för den blended whisky som deras single malt ingår i. För Blair Athols del är det Bells som är den utan jämförelse mest sålda whiskyn i Storbritannien. Blair Athol är ett av Skottlands äldsta destillerier och vid ett besök på destilleriet slås man av hur mycket det handlar om Bells trots att Blair Athol single malt är ganska lätt att få tag på som en 12-åring. Destilleriet ligger strategiskt placerat i byn Pitlochry längs den väl trafikerade A9 mellan Perth och Inverness. Närmsta granne är Edradour – ett av Skottlands minsta (och mest välbesökta) destillerier.

Smakprofil

Rökighet 1 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 7 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 6 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.

Smakprofilen är baserad på Blair Athol 12 år Flora & Fauna.

Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Historik

  1. John Stewart och Robert Robertson grundar Aldour Distillery, föregångaren till Blair Athol. Namnet är hämtat från den intilliggande floden Allt Dour.
  2. Destilleriet byggs ut av Robert Robertson och ändrar namn till Blair Athol Distillery.
  3. The Duke of Atholl hyr ut destilleriet till Alexander Connacher & Co.
  4. Destilleriet stänger.
  5. Elizabeth Connacher tar över.
  6. Peter Mackenzie & Company Distillers Ltd från Edinburgh (som senare grundade Dufftown Distillery) köper Blair Athol och bygger ut det.
  7. Destilleriet läggs i malpåse.
  8. Arthur Bell & Sons tar över genom sitt köp av Peter Mackenzie & Company.
  9. Produktionen återupptas.
  10. Antalet pannor utökas från två till fyra.
  11. Guinness Group köper Arthur Bell & Sons.
  12. Ett besökscenter byggs.
  13. En 27-årig cask strength från 1975 släpps i Rare Malts serien.
  14. En single cask från 1995 samt en buteljering utan åldersangivelse och som endast kan köpas på destilleriet, lanseras.

Karta

Öppna en större karta

Dela sidan

E-post Facebook