Dufftown – Duff•town

Snabbfakta

Grundat:
1896 ⌕
Region:
Speyside
Ägare:
Diageo
Kapacitet:
6 000 000 liter per år
Aktivt:
Ja ⌕
Besökscenter:
Nej ⌕
Grannar:
Pittyvaich (0,3 km) , Mortlach (0,9 km) , Glendullan (1,5 km)
Adress:
Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4BR
Telefon:
01340 822100
GPS:
57.436173, -3.128158
Webbplats:
www.malts.com
SMWS-kod:
91

Om Dufftown

Bland Diageos 28 skotska destillerier finns åtskilliga som de flesta konsumenter sällan eller aldrig kommer i kontakt med. Dufftown (beläget i staden med samma namn) är ett av dem men samtidigt Diageos tredje största destilleri. Nästan hela produktionen går till blended whisky (framförallt Bells) men 2006 lanserade man en single malt version med namnet Singleton of Dufftown. Den var först reserverad för duty free marknaden men är sedan 2010 mer spridd. Antalet pannor har utökats efterhand och idag finns där åtta i det lilla pannrummet med knappt om utrymme att gå emellan dem.

Smakprofil

Rökighet 1 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 5 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 4 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.

Smakprofilen är baserad på Singleton of Dufftown.

Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Buteljeringar

  • Singleton of Dufftown 12 years · 40,0% · art.nr 415

Historik

  1. Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon och Charles MacPherson grundar destilleriet Dufftown-Glenlivet I en gammal kvarn.
  2. Produktionen startar i november.
  3. Destilleriet ägs av P. Mackenzie & Co., som också driver Blair Athol i Pitlochry.
  4. P. Mackenzie & Co. köps av Arthur Bell & Sons för 56,000 pund.
  5. Golvmältningen upphör och man börjar köpa in malt utifrån. Antalet pannor ökar från två till fyra.
  6. Antalet pannor ökar till sex.
  7. Totala antalet pannor är nu åtta.
  8. Guinness köper Arthur Bell & Sons.
  9. Guinness och Grand Metropolitan går samman och bildar Diageo.
  10. The Singleton of Dufftown 12 år lanseras för duty freemarknaden.
  11. The Singleton of Dufftown släpps även på den brittiska marknaden.
  12. Manager´s Choice 1997 lanseras.
  13. En 28-åring vid fatstyrka släpps och två utgåvor för tax free marknaden - Unité och Trinité.

Karta

Dela sidan

E-post Facebook