Lochside – Lock•side

Snabbfakta
Om Lochside
Under två sekel var Lochside ett bryggeri och först 1957 byggdes det om till whiskydestilleri av kanadensaren Joseph W Hobbs. De första fyra åren produceras bara grain whisky och först 1961 tillkommer maltwhiskyproduktion. Destilleriet köps av ett spanskt företag 1973 och stängs slutligen 1992. Byggnaderna revs 2005. Det faktum att destilleriet producerade såväl grain whisky som malt whisky har nyligen resulterat i en del spännande buteljeringar av så kallade single blends, det vill säga där grain whiskyn och malt whiskyn kommer från samma destilleri. Även Lochside single malt släpps regelbundet av oberoende buteljerare.
