Pittyvaich – Pitty•vejk

Snabbfakta
Om Pittyvaich
De flesta av de destillerier som stängt under 1900-talets senare hälft, byggdes redan på 1800-talet. Pittyvaich är ett undantag. Så sent som 1974 byggdes det strax utanför Dufftown men lades i malpåse 1993 för att slutligen stänga för gott 2002. Idag finns inget kvar av destilleriet. De sista åren fungerade Pittyvaich som en reservanläggning för produktion av Gordons Gin i samband med att gintillverkningen flyttades från Essex till Cameronbridge. Med lite tur kan man fortfarande hitta en officiell 12-åring i Flora & Faunaserien och 2009 släppte Diageo en 20-åring. Enstaka oberoende buteljeringar finns också men inte många.
