Tamdhu – Tam•doo
Snabbfakta
- Grundat:
- 1896 ⌕
- Land:
- Skottland
- Region:
- Speyside
- Ägare:
- Ian Macleod Distillers
- Kapacitet:
- 4 000 000 liter per år
- Aktivt:
- Ja ⌕
- Besökscenter:
- Nej ⌕
- Adress:
- Knockando, Aberlour, Morayshire AB38 7RP
- Telefon:
- 01340 872200
- GPS:
- 57.460063, -3.350279
- Webbplats:
- www.tamdhu.com
- SMWS-kod:
- 8
Om Tamdhu
Fram till hösten 2009 var detta ett aktivt destilleri beläget nära Knockando och Cardhu i Speyside. Då kom det överraskande beskedet från ägarna Edrington att det skulle läggas i malpåse. Efter ett tag bjöds det ut till försäljning och sommaren 2011 tog Ian Macleod Distillers (Glengoynes ägare) över. Tanken är att öppna upp destilleriet igen under 2012. I anslutning till destilleriet finns också en mältningsanläggning som dock kommer att förbli stängd. De tidiga ägarna lanserade en single malt utan åldersangivelse samt ytterligare en 18-åring och en 25-åring. Enligt besked från de nya ägarna kan vi framöver förvänta oss betydligt fler versioner.
Smakprofil
Historik
- Destilleriet grundas av Tamdhu Distillery Company
- De första faten blir fyllda i juli.
- Highland Distillers Company köper Tamdhu Distillers Company.
- Destilleriet stängs ner.
- Destilleriet öppnas igen.
- Destilleriet läggs i malpåse.
- Destilleriet är i full produktion igen.
- Golvmältningen blir utbytt mot Saladin boxar när det återuppbyggdes.
- Pannorna ökar i antal från två till fyra.
- Ytterligare två nya pannor installeras.
- Tamdhu 8 years lanseras som single malt.
- En 18-åring och en 25-åring lanseras.
- Destilleriet läggs i malpåse.
- The Edrington Group säljer destilleriet till Ian Macleod Distillers.
- Produtionen påbörjas på nytt.
- Den första officiella lanseringen av de nya ägarna - en 10-åring.