Fettercairn – Fett•er•cairn

Snabbfakta

Grundat:
1824 ⌕
Kapacitet:
2 300 000 liter per år
Aktivt:
Ja ⌕
Besökscenter:
Ja ⌕
Grannar:
Glencadam (13,7 km) , North Port (13,9 km) , Glenesk (14,2 km)
Adress:
Fettercairn, Laurencekirk, Kincardineshire AB30 1YB
Telefon:
01561 340205
GPS:
56.853548, -2.582731

Om Fettercairn

I östra Highlands finns inte många destillerier kvar men Fettercairn är ett av dem. Whiskyn (som tidigare kallades Old Fettercairn) hade under många år ett ganska dåligt rykte men ägarna, Whyte & Mackay, började försöka ändra på det 2009. Det årets lanserades tre single malts i åldern 24 till 40 år och året efter kom en ny standardutgåva i form av Fettercairn Fior. Till skillnad från tidigare ingår nu en lite del rökig malt i deras whisky. En speciell teknik används vid Fettercairn där man låter kallt vatten rinna längs utsidan av spritpannorna, något som ökar det man kallar reflux (spritångorna går ner igen i pannan för att åter destilleras).

Smakprofil

Rökighet 6 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 6 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 6 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.

Smakprofilen är baserad på Fettercairn Fior.

Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Historik

  1. Sir Alexander Ramsay grundar destilleriet.
  2. Sir John Gladstone köper destilleriet.
  3. En eldsvåda bryter ut och destilleriet tvingas stänga för reparation.
  4. Thomas Gladstone dör och hans son John Robert tar över. Destilleriet öppnar igen.
  5. Bolaget är nära konkurs och John Gladstone köper ut övriga delägare.
  6. Destilleriet läggs i malpåse.
  7. Destilleriet köps av Associated Scottish Distillers Ltd. Produktionen återupptas.
  8. Mältning på plats upphör.
  9. Antalet pannor ökar från två till fyra.
  10. Destilleriet köps av Tomintoul-Glenlivet Distillery Co. Ltd.
  11. Tomintoul-Glenlivet Distillery Co. Ltd tas över av Whyte & Mackay Distillers Ltd.
  12. Företagsgruppen Lonrho köper Whyte & Mackay.
  13. Lonrho säljer till Brent Walker Group plc.
  14. Ett besökscenter öppnas.
  15. American Brands Inc. köper Whyte & Mackay för 160 miljoner pund.
  16. Whyte & Mackay och Jim Beam Brands går samman och bildar JBB Worldwide.
  17. Kyndal Spirits, ett bolag som grundades av företagsledningen i Whyte & Mackay, köper Whyte & Mackay av JBB Worldwide.
  18. Whiskyn ändrar namn till Fettercairn 1824.
  19. Kyndal Spirits ändrar namn till Whyte & Mackay.
  20. United Spirits köper Whyte & Mackay. En 23-årig single cask lanseras.
  21. Tre nya buteljeringar lanseras - 24, 30 och 40 år.
  22. Fettercairn Fior släpps.
  23. Fattercairn Fasque släpps.

Karta

Öppna en större karta

Dela sidan

E-post Facebook