Kininvie – Kin•in•vee

Snabbfakta

Grundat:
1990 ⌕
Region:
Speyside
Kapacitet:
4 800 000 liter per år
Aktivt:
Ja ⌕
Besökscenter:
Nej ⌕
Grannar:
Glenfiddich (0,5 km) , Convalmore (0,5 km) , Glendullan (1,1 km)
Adress:
Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH
Telefon:
01340 820373
GPS:
57.458226, -3.128335

Om Kininvie

Det tredje av William Grants destillerier i Dufftown och definitivt det mest okända (övriga är Balvenie och Glenfiddich). Byggdes uteslutande för att producera malt whisky till företagets blends. Mäsktunna och jäskar är placerade på intilliggande Balvenie medan de nio pannorna står i en separat byggnad av korrugerad plåt strax bakom Balvenie. Kininvie har bara släppts två gånger som single malt och då under namnet Hazelwood. Senast det hände var 2008 då en 17-åring lanserades. Ibland säljer man till andra företag i branschen men alltid utspädd med lite Balvenie så att ingen ska kunna buteljera en ”ren” Kininvie.

Smakprofil

Rökighet 1 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 5 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 7 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.

Smakprofilen är baserad på Hazelwood Reserve 17 år.

Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Historik

  1. Kininvie Distillery invigs i juni och första destillationen äger rum månaden därpå.
  2. En blended whisky som innehåller malt whisky från Kininvie släpps under namnet Hazelwood Centennial Reserve 20 år.
  3. Första utgåvan av Kininvie single malt lanseras som en 15-åring under namnet Hazelwood.
  4. En 17-årig Hazelwood Reserve lanseras på Heathrow´s Terminal 5.

Karta

Öppna en större karta

Dela sidan

E-post Facebook