Tobermory – Tow•bur•mo•ray

Snabbfakta

Grundat:
1798 ⌕
Region:
Highlands, Mull
Kapacitet:
1 000 000 liter per år
Aktivt:
Ja ⌕
Besökscenter:
Ja ⌕
Grannar:
Oban (43,2 km) , Glenlochy (63,6 km) , Ben Nevis (65,2 km)
Adress:
Tobermory, Isle of Mull, Argyllshire PA75 6NR
Telefon:
01688 302647
GPS:
56.620776, -6.069721
SMWS-kod:
42

Om Tobermory

Ön Mulls enda destilleri med en produktion på bara 700,000 liter under 2011. Under flera decennier var Tobermory en orökig whisky men sedan mitten av 1990-talet bestämde man sig för att halva årsproduktionen skulle vara kraftigt rökig. Den senare varianten går under namnet Ledaig. Sortimentet består av 10- och 15-årig Tobermory samt en 10-årig Ledaig. Enstaka äldre Tobermory har släppts och det ryktas om 40-åriga versioner av både Tobermory och Ledaig under 2012. Tobermory har ett besökscenter och ligger i det mycket pittoreska samhället med samma namn.

Smakprofil

Rökighet 1 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 5 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 5 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.

Smakprofilen är baserad på Tobermory 10 år.

Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Historik

  1. John Sinclair grundar destilleriet.
  2. Destilleriet stänger.
  3. Destilleriet öppnar igen.
  4. John Hopkins & Company köper destilleriet.
  5. Distillers Company Limited (DCL) tar över John Hopkins & Company.
  6. Destilleriet stänger.
  7. Ett fraktföretag i Liverpool och sherrytillverkaren Domecq köper byggnaderna och påbörjar en renovering. När allt är klart får företaget namnet Ledaig Distillery Ltd.
  8. Ledaig Distillery Ltd går i konkurs och destilleriet stänger igen.
  9. Fastighetsmäklarna Kirkleavington Property köper destilleriet, bildar ett nytt bolag (Tobermory Distillers Ltd) och börjar producera igen.
  10. Ingen produktion. En del av byggnaderna görs om till lägenheter medan andra hyrs ut till ett mejeri för lagring av ost.
  11. Produktionen startar igen.
  12. Burn Stewart Distillers köper Tobermory för 600,000 pund och betalar ytterligare 200,000 pund för whiskylagret .
  13. CL Financial (med huvudkontor i Trinidad) köper Burn Stewart Distillers för 50 miljoner pund.
  14. En 32-åring från 1972 lanseras.
  15. En Ledaig 10 år släpps.
  16. Tobermory 15 år lanseras.
  17. Burn Stewart Distillers blir sålt till Distell Group Ltd. En 40-årig Ledaig lanseras.

Karta

Öppna en större karta

Dela sidan

E-post Facebook