Daftmill
Snabbfakta
- Grundat:
- 2005 ⌕
- Land:
- Skottland
- Region:
- Lowlands
- Ägare:
- Francis Cuthbert
- Kapacitet:
- 65 000 liter per år
- Aktivt:
- Ja ⌕
- Besökscenter:
- Nej ⌕
- Grannar:
- Tullibardine (42,3 km) , St. Magdalene (46,7 km) , Glenkinchie (47,1 km)
- Adress:
- By Cupar, Fife KY15 5RF
- Telefon:
- 01337 830303
- GPS:
- 56.297216, -3.104320
- Webbplats:
- www.daftmill.com
Om Daftmill
Ett av de senaste destillerierna i Skottland, invigt så sent som 2005. Daftmill, som ligger i Fife i The Lowlands, är ett typiskt gårdsdestilleri och ägs av familjen Cuthbert med Francis Cuthbert i spetsen. Trots att destilleriet har en kapacitet på 65,000 liter per år, destilleras bara ungefär 20,000 liter årligen. Målet är att producera en traditionell, lätt låglandswhisky och det mesta ligger och mognar på gamla bourbonfat. Whiskyn är nu sju år gammal men fortfarande finns inga omedelbara planer på att lansera den.
