Shirakawa

Snabbfakta

Grundat:
1967 ⌕
Land:
Japan
Region:
Honshu
Aktivt:
Nej ⌕
Besökscenter:
Nej ⌕
Grannar:
Hanyu (122,9 km) , Miyagikyo (136,4 km) , Chichibu (158,9 km)
Adress:
961-0074, Kakunai 151, Shirakawashi , Fukushima
GPS:
37.130606, 140.216723

Om Shirakawa

Destilleriet grundades 1926 av en välkänd vinproducent, Daikoku-Budosho som strax efter andra världskriget sålde det till Mercian. De blev inga långvariga ägare utan sålde redan 1948 vidare till Takara Shuzou, en sake- och shochutillverkare med rötter i mitten av 1800-talet. Takara Shuzou fortsatte whiskytillverkningen vid Shirakawa samtidigt som de köpte upp destillerier i både Skottland och USA. Kring 2000 avvecklade man alla sina whiskyintressen i Japan (men fortsatte utomlands) och är nu istället en stor spelare inom bioteknikbranschen som de har varit aktiva inom sedan mitten av 1960-talet. Shirakawa revs 2003.

Smakprofil

Rökighet 0 av 12
Rökighet omfattar bland annat lägereld, tjära, rökt fisk, mossa och lakrits.
Sötma 0 av 12
Ett högt värde kan ge toner av frukt, smörkola, honung eller vinfat.
Fyllighet 0 av 12
Fyllighet beskriver munkänslan, från mjuk och lätt till smakrik och tung.
Sök efter destillerier med liknande smakprofil

Karta

Dela sidan

E-post Facebook