Tomatin - To•mat•in



Snabbfakta
Grundat:
1897

Land:
Skottland

Region:
Highlands

Ägare:
Tomatin Distillery Co. (The Marubeni Corporation)

Kapacitet:
5 000 000 liter per år

Aktivt:
Ja

Besökscentra:
Ja

Grannar:
Millburn (19,7 km), Glen Mhor (21,2 km), Glen Albyn (21,4 km)


Adress:
Tomatin, Inverness-shire IV13 7YT

Telefon:
01463 248144

GPS position:
57.339736, -4.009967

Webbsida:


SMWS kod:
11


Om Tomatin
En gång i tiden (1975-80) var detta Skottlands största destilleri med inte mindre än 23 pannor och en kapacitet på 12 miljoner liter. Idag finns bara 12 pannor kvar och produktionen under 2011 var 1,7 miljoner liter. De japanska ägarna visade ganska litet intresse under många år för att lansera single malts från destilleriet. Detta har ändrats de senaste åren och Tomatin har blivit en single malt som man pratar om. Sortimentet är ganska stort - 12, 15, 18 och 30 år som dessutom kompletteras med begränsade utgåvor av single casks och wood finishes. Senaste specialutgåvan, Tomatin Decades, kom hösten 2011 och innehöll whisky från de senaste 5 decennierna.

Smakprofil
Rökighet
Sötma
Fyllighet
Gillar du Tomatin?
Klicka då här för att söka efter andra destillerier med en liknande smakprofil
Smakprofilen ovan är baserad på standardbuteljeringen Tomatin 12 år.

Buteljeringar
Tomatin 12 Years - 40%, Systembolaget art nr 443

Historik
1897-Ett antal affärsmän från Inverness grundar destilleriet genom sitt bolag Tomatin Spey Distillery Company.
1906-Produktionen upphör.
1909-Produktionen startar igen, nu under namnet Tomatin Distillers Co. Ltd.
1956-Antalet pannor ökar från två till fyra.
1958-Ytterligare två pannor installeras.
1961-Ökning från sex pannor till tio.
1964-Ytterligare en panna installeras.
1974-Antalet pannor är nu 23 och den egna mältningen stänger.
1985-Destilleriet går i konkurs.
1986-Två kunder sedan lång tid, Takara Shuzo Co. och Okara & Co., köper Tomatin och destilleriet blir därigenom det första som köps av ett japanskt bolag.
1997-Tomatin Distillery Co köper J. W. Hardie och varumärket Antiquary.
1998-Okura & Co, som äger 20% av Tomatin Distillery, går I konkurs och Marubeni köper en del av deras aktier.
2004-Tomatin 12 år lanseras.
2005-En 25-åring och 1973 Vintage lanseras.
2006-En 18-åring och 1962 Vintage släpps.
2008-En 30-åring, en 40-åring samt ett antal vintages från 1975 och 1995 lanseras.
2009-En 15-åring, en 21-åring och fyra single casks (1973, 1982, 1997 och 1999) lanseras.
2010-Den första rökiga versionen av Tomatin lanseras i Jpan som en 4-åring.
2011-En 30-åring och Tomatin Decades släpps.
2013-Cú Bócan, den första rökiga Tomatin, lanseras.

Karta