Innis & Gunn Spiced Rum Finish

Den första november 2011 är det dags för årets limiterade utgåva från den skotska succébryggaren Innis & Gunn.

Innis & Gunn Spiced Rum Finish är en ale till bredden fylld av karibiska toner. Bryggmästare Dougal Sharp säger: ”Sedan upptäckten av den perfekta kombinationen mellan öl, ekfat och rom har vi varit helt besatta av att vidareutveckla detta mycket unika sätt att brygga öl. Vi fick en riktig uppenbarelse när vi upptäckte en läcker union mellan specialbryggd, bärnstensfärgad Innis & Gunn som fått lagra på fat som tidigare innehållit karibisk kryddad rom.”

I Innis & Gunn Spiced Rum Finish har Aromatic malt använts för att ge ölet en knäckig ton som kompletterar de kryddiga tonerna från romen. För att balansera detta på ett perfekt sätt har den engelska humlen Whitbread Golding Variety lagts till för en livfull humlekaraktär och beska. Innis & Gunn Spiced Rum Finish släpps i en limiterad utgåva om 30,000 ex på Systembolaget den 1 november 2011.

Smaknoteringar
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Livfull och spännande doft. Äpplen och päron som avrundas med torkad frukt och ek.
Smak: En tydlig karaktär från humlen balanserar perfekt tillsammans med tydliga kryddiga romtoner, karamelliserad frukt och päron. En hint av litchi kompletterar eken perfekt.
Finish: Mjuka romtoner, kanske en antydan av banan som lämnar en kvardröjande maltsötma.

Produktinformation
Artikelnummer: 11619-03
Pris: 26.90 kr
Alkoholhalt: 6,9 %

Innis & Gunn Spiced Rum Finish säljs i en snygg presentförpackning.

Källa: Berntson Brands AB