Destilleriet stängde 2000 och eftersom utrustningen även plockats ner kommer det inte att öppna igen. Däremot lanseras fortfarande single malt

En gång i tiden, på 1980-talet, var Hakushu världens största destilleri med inte mindre än 36 pannor uppdelade på två

Med ett oslagbart läge i skogarna vid foten av berget Fuji, är detta det största destilleriet i Japan rent volymmässigt.

Det nyaste destilleriet i Japan, grundat så sent som 2008. Ägaren, Ichiro Akuto, tillhör en familj som tillverkat sake och