Ett av de minsta och äldsta destillerierna i Japan. Egentligen inte någon whiskyspecialist men har gjort rejäla satsningar de senaste

Utan tvekan det mest välkända whiskymärket från Japan. Suntory, som äger destilleriet, är den av de japanska producenterna som tydligast

Japans nordligaste destilleri och det enda som ligger på Hokkaido, cirka 10 mil väster om Sapporo. Det är landets nästäldsta

Ingen whisky hade producerats vid Shinshu distillery sedan 1992 och det tycktes bara vara en tidsfråga innan det skulle stänga

Destilleriet grundades 1926 av en välkänd vinproducent, Daikoku-Budosho som strax efter andra världskriget sålde det till Mercian. De blev inga

Ett numera nedlagt destilleri i Nikkagruppen tillsammans med Yoichi och Miyagikyou. Här producerades grain whisky fram till 1999 då utrustningen

Kallas ibland även för Sendai efter den närmaste staden på norra delen av Honshu. Detta är Nikkas mer okända destilleri.

Monde Shuzou grundades 1952, och är en relativt väletablerad vinmakare. Inte mindre än 20,000 flaskor vin per dag lämnar anläggningen